Nährstoffe: Folsäure

Thorsten Hoeppner | Welli@Home
aktualisiert am 8. Juli 2026

Die Folsäure zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen und ist für den Stoffwechsel und das Immunsystem bedeutsam.

Folsäure

Folsäure

Funktion

Diese fördert den Eiweißstoffwechsel, den Aufbau der roten Blutkörperchen sowie die Bildung von Antikörpern. Zudem regelt diese die Schleimhautfunktion im Verdauungstrakt.

Mangelerscheinungen

Ein Mangel an Folsäure kann zu Wachstums- und Befiederungsstörungen mit Farbveränderungen führen.

Krautige Pflanzen

Gemüse, Obst & Salate

Empfehlung / selten & kleine Mengen
Quellen
  • „Die Ernährung der Papageien und Sittiche“, S. 27
  • A. Willbrand: „Futterpflanzen für Vögel“